試吃文 栗絲球 雪花般消逝的口感

本人很少撰寫試吃的文章，這次坳不過老婆大人的纏功，索取了一盒外型類似龍鬚糖，來自土耳其、名列世界十大特色糖果的『栗絲球』。

在沒注意到的情況下...已經被拆掉兩顆了，趕緊補上照片。

栗絲球從外觀看來真的很像一顆毛線球，好吃的毛線球？

依照老婆大人的說明~這個栗絲球不是抓起來一口啃下去的，

不過似乎慢了一點，已經少一塊了...

跟龍鬚糖不同的是，栗絲球沒有任何的「粉」味，滿口都是濃郁的栗子味，還有入口即化的香甜，而且、不需要添加其他的餡料，單吃就很好吃。
不論從做工到口感，都很難挑剔的甜點，不愧是皇家御用美食啊~
（龍鬚糖要將糖拉到很細，又要絲絲分明、不會黏再一起，需要用粉隔開。）

首先、用叉子將球一絲一絲的撥開，

然後、到在盤子裡頭，用叉子一點點、一點點的吃，

有一種吃雪花冰的FU，但放久一些也不會融化。

但是我個人沒這麼具有閒情雅致，直接拿盒子邊撥邊吃~
泡上一壺上好的紅茶，拿來配電視倒是十分愜意。

由於是甜菜做成的糖，有種甜而不膩的感覺，這是在我整顆吃完後，紅茶還剩下半杯...
瞬間驚覺的感想。
平時雖然也很愛吃糖，但外國人習慣吃甜點的時候配茶，糖果點心都不要命的甜！吃上兩口，就得趕緊找杯咖啡來解膩，栗絲球完全沒有這樣的顧慮，一絲一絲的慢慢吃，很難。

由於形容的相當好吃，因此、剩下的栗絲球瞬間被家裡人秒殺...
之後看到網路上有許多不同的食用方法，可惜已經被吃完了，殘念~
有機會再多買些來嘗試看看。

補上官方網站